Der Käsemarkt gehört einfach zu den Niederlanden. Kannst Du Dir Dein Leben ohne Käse vorstellen? Ich ehrlich gesagt seit meinem Studienaufenthalt in Amsterdam nicht mehr. Vorher aß ich nur eine Sorte Käse und dann hab ich kreuz und quer durch das Angebot an niederländischem Käse probiert. Ich lernte den Unterschied zwischen jong (jung) und oud belegen (alt). weiterlesen
Frühlingskäse
Der 1. Graskaas kommt nach Berlin
Am Donnerstag war es zum 2. Mal soweit: das Käseprimeur vom Beemster wurde wieder nach Deutschland gebracht. Letztes Jahr nach Köln und dieses Jahr wurde Berlin zum Ziel. 6 Käsemädchen standen gut gelaunt auf ihren gelben Fahrrädern vorm Brandenburger Tor. weiterlesen